Tin buổi chiều: Bạn có để ý sự thay đổi của "bánh sinh nhật" trong chục năm vừa qua?

Bánh kem là một sản phẩm bình thường trong đòi sống, thường xuất hiện trong các bữa tiêc sinh nhật, tiệc cưới, tiệc mừng hay các buổi lễ,… Bánh kem không chỉ phổ thông bởi sức quyến rũ về mùi vị thơm ngon mà còn đặc trưng bởi được trang hoàng đẹp mắt và thu hút. Bên cạnh đó, bánh kem cũng tả được nhiều ý nghĩa và trở thành một món ăn tinh thần.

Xem thêm: hoa tang sinh nhat y nghia tại đây.

Bánh kem ra đời ở các nước Tây Âu từ giữa thế kỷ 18, khi đó, nó xuất hiện trong các ngày lễ sinh nhật và trở nên một nét văn hóa đặc trưng cho phương Tây. Ở Đức, bánh kem cũng đã xuất hiện sớm vào thế kỉ 19, khi đó nó được đi cùng với nghi thức thắp nến lên chiếc bánh để tạo sự lung linh.

Bánh sinh nhật từ lâu đã trở thành một món ăn mang ý nghĩa tinh thần chẳng thể thiếu vào ngày sinh nhật.

Sinh nhật là một dịp đặc biệt và quan yếu đối với hầu hết tất thảy mọi người, bên cạnh những chiếc bánh gato thì nhiều nhà nước khác nhau có những cách tổ chức lễ sinh nhật đặc trưng với các món ăn riêng của mình.Từ xa xưa, chiếc bánh gato được dành riêng cho những người no ấm. Tuy nhiên, ngày nay bánh gato phổ biến với hồ hết các lễ kỉ niệm sinh nhật, các ngày lễ đặc biệt trong năm. Việc được người thân, bạn bè tặng những chiếc bánh gato trong dịp sinh nhật là một điều rất ý nghĩa và đem đến niềm vui cho nhiều người, nó không chỉ tả sự quan hoài, tình thương mà còn kèm theo đó là những lời cầu chúc tốt lành nhất dành cho nhau trong một dịp đặc biệt.

Thật khó để xác định bánh kem nhập cảng vào Việt Nam từ lúc nào nhưng càng ngày nó càng phổ quát hơn trong cuộc sống. Khoảng 10 năm trở về trước, chỉ có những dịp thật đặc biệt như sinh nhật hoặc ngày cưới người ta mới thấy sự xuất hiện của bánh kem. Và ở thời điểm đó, bánh kem cũng được trang hoàng khá đơn giản, thường là bánh hình vuông hoặc hình tròn và trang trí bằng kem vắt theo hình hoa lá.

hiện giờ, không chỉ vào dịp sinh nhật, mà vào các bữa tiệc cũng thường sử dụng bánh kem.

Nhưng ngày nay thì bánh kem đã đa dạng hơn rất nhiều, không chỉ về mẫu mã mà cả nguyên nguyên liệu, mùi vị cũng thay đổi rất nhiều.

Bánh kem đã đa dạng hơn rất nhiều, từ nguyên vật liệu...

... cho tới kiểu dáng.

Sự thay đổi đó mở ra thêm một thời cơ nghề cho các bạn trẻ. Với nhu cầu từng lớp ngày một tăng cao, số lượng các bạn trẻ đeo đuổi nghề trở thành một thợ làm bánh càng ngày càng nhiều. Rất nhiều bạn trẻ đã chọn con đường ra nước ngoài tu nghiệp để trở thành một đầu bếp bánh Âu chuyên nghiệp. Cô nàng Milky là một thí dụ điển hình cho sự thành công ấy.

Milky (giữa) cùng 2 MC của nhịp độ phố: Lincoln và Phương Linh.

Dù không được gia đình ủng hộ vì tuyển lựa của mình có quá nhiều hóc búa, Milky vẫn kiên tâm đeo đuổi say mê. Sau thời kì học tập tại Mỹ, Milky đã trở về Việt Nam, thay vì mở ra những cửa hàng bánh hoành tráng, Milky lại sở hữu cho riêng mình một nơi để thỏa ham mê, đúng nghĩa với hai từ: "bếp bánh".